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/image%2F0516657%2F201303%2Fob_8cb5bc0fdcaacecf6a5e2306d8f9e2a7_sh107228.JPG "Valorisation d’un patrimoine culinaire : le pastis. Pâtisserie se présentant sous la forme d'une galette fourrée avec une farce essentiellement composée de fruits secs.")
Top articles
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Nocturnes dans les Pechs
La Confrérie des Pastis a fait un joli cadeau à la cinquantaine de randonneurs qui avaient, mardi 13 août 2013, participé à la balade le long du Crouzet. De retour à la salle René Gasc, vers 21 heures, ils ont été accuellis par la Confrérie et ont goûté...
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Fête de la Noisette 2013
La 3e Fête de la Noisette a eu lieu à Saint Nazaire de Ladarez, dimanche 27 octobre 2013. Avec un beau soleil au programme ! Au programme : défilé des confréries, messe et bénédiction d'un noisetier, vente de des 3 pastis : de Saint Nazaire, de Pailhès,...
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Au Foyer résidence Les Tilleuls
Après-midi gourmande au Foyer résidence les Tilleuls. Les pensionnaires ont dégusté le lundi 22 avril le pastis d'Emile et l'Avelano. Certains en ont repris, tous ont apprécié ! Que de bonne humeur et de choix de vivre ! Merci à tout le personnel et notamment...
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La Confrérie à la Maison de Retraite de Thézan
La Confrérie a été invitée par la Maison de Retraite de Thézan pour faire goûter les 3 pastis des Pechs aux résidents. Gourmandise rime avec bonne humeur !! Les papilles des mamies et papies ont réveillé des souvenirs d'antan lorsque le boulanger cuisait...
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Fête de la Noisette 2016
Fête de la Noisette Dimanche 30 Octobre Saint Nazaire de Ladarez 9h-17h de la place de l’église à la boulangerie Animations toute la journée : Jeux en bois, Casse-Noisette, Maquillage Concours de dessins, Pêche aux canards Promenades en calèche Ateliers...
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Fête des fleurs au château de Perdiguier
Notre confrérie était là ! .... au milieu des fleurs, pour la traditionnelle fête des plantes de l'association Aspic, au château de Perdiguier à Maraussan. Beaucoup de public au cours de cette chaude journée ! des jeunes et des moins jeunes ont goûté...
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Fête de la Noisette 2014
La 4è Fête de la Noisette s'est déroulée sous un soleil radieux ! Plusieurs milliers de personnes - grands et petits - ont promené dans les rues de Saint Nazaire de Ladarez, suivi les défilés des confréries et des animaux totémiques, écouté les histoires...
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La Confrérie au Château de Saint Martin des Champs
A l'occasion du "Rosé du Printemps", la Confrérie a été conviée à vendre des Pastis dans le cour du Château de Saint Martin des Champs. Ce fut une journée très ensoleillée ! Beaucoup d'enfants et de parents très gourmands mais néanmoins attentifs à la...
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La fête du Cochon Noir
La confrérie des Pastis et l'écureuil - animal totem de Saint Nazaire de Ladarez - ont défilé dans les rues de Saint André de Sangonis à l'occasion d ela Fête du Cochon Noir (l'animal totem de la ville). Très bonne ambiance, beaucoup d'amitiés tissées...
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Fête de la Noisette 2015
Dimanche 25 octobre 2015. Au programme : Une balade VTT avec le club Les Biclous du Taurou, et de 9h à 17h de la place de l’église à la boulangerie - Maquillage pour les enfants - Concours de dessins - Pêche aux canards - Ateliers de goûts - Jeux : à...
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La Fête de la Noisette
Chaque mois d’octobre, a lieu la Fête de la Noisette à Saint-Nazaire de Ladarez, village situé sur des terres de schiste aux confins de l'AOC Saint-Chinian. L'histoire de ce village est intimement liée à la noisette : depuis la plantation de l'arbre dont...
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Les 3 Pastis
texte lu pendant le défilé des Confréries lors de la Fête de la Noisette 2013. LES 3 PASTIS Le Grand-père : Mon arrière-grand-mère me racontait souvent cette histoire qui lui avait été racontée par son père. J'ai longtemps pensé que ce n'était que pure...
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Les Floralies de Villeneuve lès Béziers
La Confrérie des Pastis a été présente aux très belles Floralies de Villeneuve lès Béziers, samedi 13 avril. Au programme : intronisation de Mme Colette Blanc et vente de Pastis. Très bonne ambiance au milieu des fleurs.
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Fête de la Noisette 2017
Dimanche 29 octobre 2017, aura lieu la 7è fête de la noisette à Saint Nazaire de Ladarez. Des animations, des gourmandises, de petites saynètes théâtrales, des chansons (la farandole des enfants, la fanfare Banzaï !) ... des produits maison (Café à la...
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Foire languedocienne de Loupian
La Confrérie des Pastis sera présente à la Foire Languedocienne de Loupian. Cet événement incontournable rassemble des milliers de personnes. Dimanche 15 mars, venez nous rencontrer : - nous vendrons des pastis - et participerons aux défilés avec l'animal...
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Foire de Béziers 2013
La Confrérie est sortie pour la première fois de son existence lors de la Foire de Béziers ! 1100 parts de Pastis ont été distribuées ! A notre grande joie, le président de la CCI Béziers-Saint Pons a été intronisé. Visionnez les photos dans l'album...
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la fête du cru du Saint Chinian 2015
La confrérie des pastis des Pechs du Bas-Languedoc a défilé en compagnie de beaucoup d'autres confréries pour la fête du cru. Une semaine avant, la fête du cru était à Faugères où la confrérie a également défilé et vendu de nombreux pastis.
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Le Marché des Petetas
Mardi 30 juillet 2013, à partir de 8h30, place Parech, aura lieu le Marché des Petetas. En plus des commerçants habituels (charcutier, fromager, maraîcher, boucherie chevaline), des artistes (peintres, décorateur, tricot), et des producteurs (maraîchers,...
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Chapitre de la Confrérie del Païs
La fête a eu lieu dimanche 26 juillet à Magalas. Note confrérie a participé à la messe et au défilé.
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Les Boulangers, la Confrérie
Le Pastesa, Amandes & café, L’Epi Gourmand (Roger et Nathalie Bassez), 6 Place de la Mairie, 34490 Thézan les Béziers, 04.99.41.18.25. Le Pastis d’Emile, Amandes & pommes, Marcel Carquet, 06.82.00.61.96. L’Avellano, Noisettes, Boulangerie Arnal (Pierrot...
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Les Pastis
L’Histoire Ils s’appellent Pastis, Pastissou, Pastisset … «Pastis» signifie «mélange» en langue d’Oc. Le-dit mélange est celui de la farce, secrète, enfermée entre deux pâtes feuilletées. Sans doute est-ce pour cela que « faire un Pastis » signifie «...
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Fête de l'AOC Faugères
La Confrérie des Pastis sera présente à la Fête de l'AOC Faugères : défilé, messe, intronisations ... et vente de Pastis. Le stand sera à l'entrée de la Fête, à côté de l'AOC Faugères et de la Confrérie des 1001 pâtes (vente de tielles). à dimanche !...
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Assemblée générale de la Confrérie des Pastis
ASSEMBLEE GENERALE DE LA CONFRERIE DES PASTIS DES PECHS DU BAS-LANGUEDOC Madame, Monsieur, Le mercredi 5 mars 2014, la Confrérie des Pastis des Pechs du Bas-Languedoc aura 1 an. Vous êtes invité(e)(s) à assister à son Assemblée Générale qui aura lieu...